小店经济，值得重视

出品：21世纪经济研究院

作者：刘力（长居长沙）

编辑：李果，刘雪莹

图源：图虫

近两年，越来越多的城市开始重视“首店经济”。首店经济主要指一些大型的连锁品牌在某城市开设的第一个门店。

但我认为，首店经济值得重视，“小店经济”同样值得重视。

几年前我去意大利旅游，一直在罗马街头寻找我钟爱的星巴克咖啡。但同行人告诉我：骄傲的意大利人从不愿意喝星巴克，而偏爱小众、独立的咖啡店，“因为与在世界上任何一个地方都能喝到一样口感的星巴克咖啡相比，这些小众、独立的咖啡店，都有自己独特的冲泡方法”。甚至每年有很多外国游客专门为这些咖啡店而来，为的就是感受意大利的咖啡文化。

这些小型的咖啡店，也许永远不会开设分店，也可能没有走出意大利到中国参与“首店经济”的机会，但却能够自成一派，拥有自己的格调与个性，最终与罗马这座城市融为一体，“你喝到的每一杯咖啡，也许其中都有属于罗马的一段故事”。

长沙夜市文化，图据本文作者

在中国每一座城市之中，都有一些“秘而不宣”、从不属于外地游客的“本地人餐厅”，它们可能装潢简陋、不擅营销，却能炒出一份最地道的本地口味。

而这些“本地人餐厅”，不正是吸引外地消费者前来的理由吗？

因此我的建议是：地方政府应该重视“小店经济”，注重对一些老字号品牌的培育力度，因为其是一座城市多样化消费元素最好的体现。

城

市

消费“建”议

在各个城市推进国际消费中心城市建设的过程中，不仅需要相关部门、专业研究机构的协同努力，也需要社会各界人士的建言献策。21世纪经济研究院一周消费“建”议栏目，致力于打造为一个公众发声的平台。

关于城市消费或城市建设方面，你有什么建议呢？欢迎在21财闻汇留言，或投稿至栏目邮箱：[e-mail]